更新:02/04/19 |2019年2月4日
这是下午6点曼谷而且,街头供应商忙着卖食物。
Thais几乎所有在街上的杂货店购物。当地人带着米饭,咖喱,面条或汤的小袋走来走去。在曼谷烹制饭菜时,曼谷的食物如此便宜和厨房。在回家之前,人行道椅子充满了同事分享餐。在这里吃的是一个社会活动,饥饿的痛苦,而不是一天的时间,告诉你什么时候吃饭。
曼谷是一个美食梦想而且漫步的街道是天堂。摊位街道街头,卖掉快餐到坐下的饭菜。部分经常专注于某些产品,一天的时间决定哪个摊位将在哪里具有瑞士手表的精度。
醒来早餐,我坐在街上。我周围都在买早餐(通常是水果或汤)。工人正在购买午餐,加载米饭和咖喱,面条菜肴和汤。我旁边的女人正在买水果。
我抓住了我的油炸香蕉,然后去探索城市。几个小时后,我再次饿了。泰国食物很美味但不是很填写,这是萨利总是吃的原因之一。他们在一天中经常吃,因为他们吃小餐。传统上,传统上也吃了非常低的卡路里的饭菜,尽管西方饮食的崛起最近导致了肥胖的增加。然而,在大多数情况下,萨利斯仍然很小,比我们更健康 - 我们可以从他们那里学到一些东西。
现在我在唐人街寻找一个午餐前的小吃。香蕉很好,但我渴望更多。在我周围是卖糖果,炸鱼,垫泰国,水果和肉上的供应商 - 基本上你可以想到的任何东西。
那是自助餐,我什么都想选。
我决定了一些鸡肉。当厨师用香料粘贴到烤架上时,气味很强大。他把它交给了我,在蒸熟时,我把它放在嘴里。它很热,但很好。鸡肉对它有很好的大蒜味道。这些烧烤棒是我最喜欢的泰国街头食品。他们为最好的深夜小吃。了解我的胃口,我也为道路挑选了一些切碎的菠萝,然后离开了探索更多。
午餐时间卷起,我坐在一点摊位。塔斯在他们的午餐中脱离了他们的办公室和下降了这些供应商。我订购了一些咖喱,西式(温和)。泰国爱他们的咖喱和全部街道,辣椒的气味填补了空气。我周围的座位充满了当地的当地人聊天。我的泰国不够理解,所以我刚享用我的饭(仍然)对我来说太辣了。
午餐后,我继续徒步旅行。我让我的鼻子引导我。我啃着我的菠萝,然后拿起一些炸馄饨。当那里完成时,我拿起了一些春卷。我发现泰国春卷是美味的 - 它们是轻盈的,脆皮,甜辣椒酱只是香料的合适元素。
晚餐抵达,因为我让我回到市中心。这是饮食的美好日子,我仍然填满了。晚餐将是一顿小餐。看着周围的所有商店,我想知道要吃什么。我已经吃了这么多。我可以闻到咖喱和汤,听到鸡肉和鱼的烹饪。我永远不会在这个城市饿。
我坐下来拍一些Pat Gao Paow。这是一个辣椒用碎鸡肉和罗勒。我订购了麦宠物(不是辛辣)并吃了一碗米饭。即使是thais,“不辣”也意味着一个小辣椒,而且对于我所拥有的每一口,我需要两口水。尽管有生活泰国几个月了,我还是不习惯辣的食物。我把它吃完了,当我向厨师道谢时,我的嘴热得像火山一样。
经过漫长的一天吃,是时候躺在沙发上,拿着腰带,看着一些电视。但在我稍后有一些零食之前。
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布谷鸟
这些图片看起来像是来自一个典型的印度市场。去杂货店买东西,吃东西……一切看起来都那么熟悉。只是名字不同。
期待更多。
萝拉
嗯。我需要去找我一些泰国食品统计数据!
NomadicMatt
@lola:我也是!
克里斯汀吉尔伯特
哇,我会在泰国整天吃,听起来很美味!有时候我必须克服......
本
我喜欢在街上吃泰式炒河粉,里面堆满了虾米,只要20便士!
卡拉洛佩兹李
泰国是街头食品Nirvana。我希望美国有更多的肉棒......而且我不是玉米狗。我最喜欢在泰国的街道上购买的食物是垫泰国和菠萝。The pad thai will make you laugh at how much you pay in restaurants for stuff only half this good, and last time I was there you could get half a pineapple all cut up and ready to eat for the equivalent of about 50 cents U.S. My mouth is watering….
NomadicMatt
我不知道当我在凌晨2点想吃东西的时候,周围什么都没有的时候我会做什么!
南哈莎
我住在泰国清迈5年,爱上了街头粮食文化。我想在印度钦奈的家中带来最好的泰国,缅甸,越南和印度尼西亚街头食品口味。我想知道你是否可以指导我如何与泰国的街头食品公司联系,邀请他们在印度钦奈的食品节!希望能听到你的回复!
NomadicMatt
我不知道。对不起。
Siewling.
感谢提供这篇好文章。We need that I’m heading to Bangkok this sept with my sisters and friends. Do you know any decent accommodation which is safe and affordable for the ladies? Budget within 12,000 to 15,000 baht. Thanks in advance.
格拉多
我在这里学到了一些很好的东西。绝对值得书签重新访问。
我惊讶的是,你的努力如何让你做这种
优秀的信息网站。
Mikko.
嗨马特。
伟大的博客。
我只是想知道(还有一点担心) - 虽然我必须通过你的博客帖子读阅读鼓励我 - 是13000泰铢足够四天?我已经拥有了我的票价和酒店,我不喜欢购物很多,我喜欢世界的所有街头食品。是13000thai泰铢吗?
我很兴奋。我很担心。我…兴奋。哈哈
NomadicMatt
绰绰有余。
Harvie
曼谷Soi 38为我是当前泰国街头食品的目前麦加,所以很好吃!
我只去了唐人街一次,这是一个星期的一天如此安静,也许我应该在周末再次去
萨姆
嘿,我认为您的网站可能具有Brolwser兼容性问题。
当我用火狐浏览器看你的博客时,它看起来还不错,但当我用ie浏览器打开时,它有一些重叠。
我只是想提醒你一下!其他然后
那,令人敬畏的博客!
詹姆士
哇..寻找各种食物的所有照片让我想第三次去泰国。
CALISSA.
嗨马特
我计划和我妹妹很快去泰国旅行(这将是第一次),但我们是鱼素主义者,她对辣椒过敏。你知道有什么食物是她可以吃的吗?或者任何不含辣椒的开胃泰国菜?
莎拉
泰国菜是我最喜欢的美食之一,我只是喜欢那里的街头食物。很多有麸质这也是我的奖金
朋友
同意,曼谷的唐人街以优惠的价格有一些惊人的食物。
您还应该在曼谷签出触皮胶泰语,被称为世界上最好的垫子。我试过它,它非常好,不确定它是否是世界上最好的。但是,无论如何都很高兴。疯狂排队外面,需要等待约1小时进入。好帖子,享受读书。
奥斯卡
因为我住在曼谷,所以我真的需要接受新的食物。我讨厌海鲜,所以我吃得很少,但有很多我还没尝过。我不能再老是吃泰式炒粉了,太老套了。无论如何,这是篇很棒的文章,也许我会接受你的建议,摆脱自己的食物单调
特拉维斯
嗨马特。
有什么想法在照片中鱼的鱼片上有什么样的摩擦?